Rammeavtaler - for Næringsmidler

Krav om blant annet informasjon om matvarens klimafotavtrykk, ombruk av leveringsemballasje, bærekraftig soya og palmeolje, samt ønske om fossilfri «last mile» fra sisteleddsdistribusjonen.

Kontakt

Anita Hellehaven
Spesialkonsulent
GKI - Grenlandskommunenes Innkjøpsenhet
Mobil 93447385
anita.hellehaven@skien.kommune.no

Om anskaffelsen

Kva gjeld anskaffelsen? 

VOIS (Vestfold offentlige innkjøpssamarbeid) gikk på vegne av de seks Vestfoldskommunene ut med fem anbud om næringsmidler. Hhv. drikkevarer, faste og flytende meieriprodukter, fersk sjømat og kjøttvarer.

Fremgangsmåte/ Metode

Anbudsdokumentene for de respektive næringsmiddel-kategoriene inneholdt ulike krav. Blant annet :

  • Bærekraftig soya og palmeolje i matvarer eller kraftfor 
  • Informasjon om matvarens klimafotavtrykk
  • Gjenvinning av emballasje i direkte kontakt med mat
  • Gjenbrukssystem for leveringsemballasje
  • Tilby matvarer med kort holdbarhet til lavere pris

Ønske om fossilfri «last mile» fra sisteleddsdistribusjonen ble lagt inn som et tildelingskriterium.
Ved å åpne for handel utenfor avtalene ønsket man å stimulere til lokal handel, kortreiste varer og redusert matsvinn.

Beregningsmodell : se konkurransegrunnlag.

Erfaringer, tips og råd

Klima- og miljøkravene førte til kutt i CO2, forhindring av avskoging og skogdegradering av tropisk skog og torvmyr. Lokal handel, kortreiste varer samt redusert matsvinn ble oppnådd, ved å åpne for handel (10 %) utenfor avtalene.

Publisert: 16.01.2025 Oppdatert: 12.02.2025 kl.09:46